Sapateiro de mirtilo amanteigado

Name: sapateiro de mirtilo amanteigado
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo blueberries frescas ou congeladas; 1 colher de sopa de suco de limão; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo açúcar, dividida; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite integral; 1 ovo grande, levemente batido; Chantilly ou cobertura chantilly

Como o nome indica, esta é uma receita que é rica e deliciosa. Uma vez que você pode usar blueberries frescas ou congeladas, você pode fazer este fácil sapateiro de mirtilo o ano todo. - Marjorie Green, South Haven, Michigan

Ingredientes

preparação

Em uma panela, misture as frutas, suco de limão e 130 litros de açúcar.Trazer a ferver; retire do calor.Coloque de lado.Coloque a manteiga em um prato de 11x7-in.baking; derreta a manteiga em um forno de 350 °.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar restante com farinha, fermento em pó, sal, leite e ovo.Despeje sobre a manteiga derretida.Não mexa.A colher reservado mistura baga sobre a massa.Não mexa.
Asse a 350 ° por 40-45 minutos ou até dourar. Reserve à temperatura ambiente com chantilly ou cobertura batida.

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