Sapateiro de amora silvestre trisha yearwood

Pré-aqueça o forno a 450 °. Unte uma assadeira quadrada.

Em uma panela média, misture o açúcar, 1/4 colher de sopa de farinha, as bagas e 1/4 de litro de água (se você usar mirtilos congelados, adicione 1 colher de sopa de suco de limão fresco ao recheio fervido) .Leve a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 2 minutos; retire do fogo.

Em uma tigela média, esfregue a manteiga no restante 1/2 litro de farinha. Acrescente o leite até formar uma massa macia.

Retire a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Coloque em um quadrado e, em seguida, enrole em um centímetro quadrado; cortado em 6 tiras longas.

Despeje 1/4 litro da mistura da baga na panela.Arrange 3 tiras de massa uma distância igual à parte sobre a mistura de amora.

Asse até dourar, cerca de 12 minutos, retire do forno e despeje a restante mistura de bagas sobre as tiras de forno.Coloque outra camada de tiras de massa perpendicular à primeira linha e asse até dourar, cerca de 12 minutos a mais.

Deixe esfriar por cerca de 20 minutos.

Sirva quente com o sorvete.