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Ernesta
Sanduíches de sorvete de manteiga de amendoim chocolate
Doces comprados em lojas não conseguem segurar uma vela para os sanduíches caseiros de sorvete. Essa sobremesa congelada é fantástica. - Teresa Gaetzke, North Freedom, Wisconsin
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim cremosa
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- 1 ovo grande
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo sorvete de baunilha, amolecida
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° .Em uma tigela grande, creme de redução, manteiga de amendoim, 130 litros de açúcar e açúcar mascavo até leve e fofo.Batido em ovo e baunilha.Forma de abóbora, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente a mistura desnatada e misture bem.
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Enrole em bolas de 1 pol. rolo no restante do açúcar.Coloque 1 in.apart em assadeira unngreased.Flatten com um garfo, formando um padrão cruzado
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Asse por 9 a 11 minutos ou até que o conjunto fique pronto (não cozinhe demais). Remova para os bastidores para resfriar completamente.
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Em um microondas, derreta o revestimento de doce; mexa até ficar homogêneo. Espalhe uma colher de chá cheia no fundo de cada biscoito; Coloque o chocolate para cima em papel encerado até o conjunto.
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Para fazer sanduíches de sorvete, coloque um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sorvete no fundo da metade dos biscoitos; cubra com os cookies restantes. Enrole em plástico; Congelar em uma assadeira durante a noite.
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