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AMBERT77
Sanduíches de queijo torrado
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos frescos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 8 fatias de pão branco caseiro
- 4 fatias de queijo mozzarella ou 4 fatias de queijo jack monterey
preparação
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Para preparar os sanduíches, em uma frigideira antiaderente centímetro, derreta a manteiga em fogo moderado.Cozinhe cogumelos, cebola e pimenta na manteiga até que os legumes estejam macios.Remova da frigideira.
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Para cada sanduíche, coloque uma fatia de pão, uma fatia de queijo americano, um pouco da mistura de cebola e cogumelo, uma fatia de queijo mussarela e outra fatia de pão.
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Para preparar o ovo, em uma tigela rasa, misture o ovo, a clara e o leite. Mergulhe sanduíches no revestimento para revestir ambos os lados. Limpe a frigideira. Brasão frigideira com spray de cozinha. Na frigideira, cozinhe os sanduíches, 2 de cada vez, em fogo moderado até o pão ficar dourado e o queijo começar a derreter, virando uma vez.
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