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Colvin04
Sanduíches de festa frango-pepino
Eu fiz estas muitas vezes para grandes reuniões todos realmente ama-los e nunca há qualquer esquerda, os sanduíches podem ser feitos até 24 horas de antecedência coberto com filme plástico e refrigerado, isso faz uma enorme quantidade de sanduíches você pode reduzir a quantidade metade, se desejado.
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Ingredientes
- 2 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese (reduzido teor de gordura é bom, não use sem gordura)
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo frango cozido finamente picado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pepino sem sementes e picado
- 3 costelas de aipo, finamente picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão vermelho, finamente picado
preparação
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Em uma tigela de tamanho médio, misture o creme de leite e a maionese até ficar bem misturado (eu uso um batedor).
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Com uma colher de pau, misture o frango e os próximos 7 ingredientes.
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Cubra e refrigere o recheio por 4-24 horas.
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Quando estiver pronto para preparar os sanduíches após o tempo de 4 a 24 horas, corte as cascas das fatias de pão.
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Usando cortadores de biscoito, ou cortadores em forma de metal sortidos (cortadores de biscoito redondos de tamanho médio funcionam muito bem), corte as fatias de pão em formas desejadas.
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Espalhe metade das formas de pão com a mistura de frango e cubra com a forma correspondente.
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Role as bordas do sanduíche em salsa fresca picada, se desejar.
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Leve à geladeira, coberto com filme plástico até que esteja pronto para uso.
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