Sanduíche de carne de porco assada italiana de Tony Luke (o verdadeiro negócio)

Name: sanduíche de carne de porco assada italiana de Tony Luke (o verdadeiro negócio)
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 ombro de porco (1,1 kg); 2 -3 dentes de alho picados; 2,5 colheres de sopa de alecrim fresco picado; 3 colheres de sopa de salsa fresca (picada); sal; 0.25.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; Azeite de 60 litros; 400 gramas de brócolis rabe (aka rapini); sal; 3 litros de água; Azeite de 60 litros; 2 -3 dentes de alho picados; sal; 0.25.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; rolo italiano crocante (em forma de futebol); 200 gramas de queijo provolone

Faça e compartilhe esta receita italiana do sanduíche da carne de porco assada de Tony Luke (a transação real) de.

Ingredientes

preparação

Se o assado vier em uma rede elástica-y, retire a rede, mas mantenha-a intacta, você a colocará de volta mais tarde.
Misture os próximos 6 ingredientes em uma tigela.
Espalhe a carne de porco assada em uma superfície limpa.
Se houver grandes pedaços grossos de carne, marque-os com uma faca.
Esfregue 0,75 da mistura sobre todas as superfícies expostas.
Role o assado de volta e coloque de volta na rede.
(Ou treliça com barbante de cozinha, se nenhuma rede foi fornecida) Esfregue a mistura restante do lado de fora do assado.
Coloque o assado na panela e cozinhe em alta por 20 minutos.
Abaixe-se para baixo e cozinhe pelo menos 3 horas a mais ou até que a carne de porco esteja caindo aos pedaços.
Retire a carne de porco da treliça ou rede e triture em pedaços grandes, removendo qualquer grande pedaço de gordura que possa ser deixado.
Volte para os sucos que se acumularam na panela de barro.
Para o brócolis rabe: Lave bem e corte cerca de 1,25 centímetros da parte inferior das hastes.
Cortar as florzinhas do topo e reserve.
Leve 3 litros de água salgada para ferver.
Adicione brócolis rabe folhas e caules e cozinhe cerca de 1and0.5 minutos, em seguida, adicione as florzinhas e cozinhe até ficar macio, cerca de 5-7 minutos.
Retire o brócolis da água fervente e escorra, mas reserve cerca de 60 a 130 litros de cozimento
Em uma frigideira funda (que está fria), comece a aquecer o azeite, os flocos de pimenta vermelha e o alho juntos em fogo médio.
Uma vez que o alho começa a refogar, comece a tempo cerca de dois minutos (até muito levemente dourados) adicionar brócolis drenado.
Refogue o rabo de brócolis cerca de 3-5 minutos a mais e adicione o cozimento do pote.
(Isso deve parecer um pouco soupy).
Montar: Tostar rolo fatiado, se desejar.
Add provo to roll before hot meat.then the cheese can melt.After that top with broccoli rabe generously.manja!

Blogs que podem ser interessantes

30 lanches ricos em proteinas saudaveis e portateis

24 ideias saudaveis para lanches veganos

Adorei

Sanduíche de carne de porco assada italiana de Tony Luke (o verdadeiro negócio)

Faça e compartilhe esta receita italiana do sanduíche da carne de porco assada de Tony Luke (a transação real) de.

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários