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Soja -Free
Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

Assar
Grelhar
Processador de Alimentos
Fritar
Forno
Caça furtiva
Cozimento lento
Cozedura a vapor
Estufar
Fritar / Woking
Americano
Argentino
Asiático
Churrasco
Caribe
Chinês
Holandês
Leste europeu
Francês
Grego
Indonésio
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Indiano
Japonês
Mediterrâneo
Mexicano
Oriente Médio
Marroquino
Escandinavo
Espanhol
Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Sanduíche de carne de porco assada italiana de Tony Luke (o verdadeiro negócio)
 
 
6-8 PorçõesPTM3H25 min

Sanduíche de carne de porco assada italiana de Tony Luke (o verdadeiro negócio)


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preparação

  1. Se o assado vier em uma rede elástica-y, retire a rede, mas mantenha-a intacta, você a colocará de volta mais tarde.
  2. Misture os próximos 6 ingredientes em uma tigela.
  3. Espalhe a carne de porco assada em uma superfície limpa.
  4. Se houver grandes pedaços grossos de carne, marque-os com uma faca.
  5. Esfregue 0,75 da mistura sobre todas as superfícies expostas.
  6. Role o assado de volta e coloque de volta na rede.
  7. (Ou treliça com barbante de cozinha, se nenhuma rede foi fornecida) Esfregue a mistura restante do lado de fora do assado.
  8. Coloque o assado na panela e cozinhe em alta por 20 minutos.
  9. Abaixe-se para baixo e cozinhe pelo menos 3 horas a mais ou até que a carne de porco esteja caindo aos pedaços.
  10. Retire a carne de porco da treliça ou rede e triture em pedaços grandes, removendo qualquer grande pedaço de gordura que possa ser deixado.
  11. Volte para os sucos que se acumularam na panela de barro.
  12. Para o brócolis rabe: Lave bem e corte cerca de 1,25 centímetros da parte inferior das hastes.
  13. Cortar as florzinhas do topo e reserve.
  14. Leve 3 litros de água salgada para ferver.
  15. Adicione brócolis rabe folhas e caules e cozinhe cerca de 1and0.5 minutos, em seguida, adicione as florzinhas e cozinhe até ficar macio, cerca de 5-7 minutos.
  16. Retire o brócolis da água fervente e escorra, mas reserve cerca de 60 a 130 litros de cozimento
  17. Em uma frigideira funda (que está fria), comece a aquecer o azeite, os flocos de pimenta vermelha e o alho juntos em fogo médio.
  18. Uma vez que o alho começa a refogar, comece a tempo cerca de dois minutos (até muito levemente dourados) adicionar brócolis drenado.
  19. Refogue o rabo de brócolis cerca de 3-5 minutos a mais e adicione o cozimento do pote.
  20. (Isso deve parecer um pouco soupy).
  21. Montar: Tostar rolo fatiado, se desejar.
  22. Add provo to roll before hot meat.then the cheese can melt.After that top with broccoli rabe generously.manja!



Adorei

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