Sanduíches de churrasco com um arco-íris de pimentas

Name: sanduíches de churrasco com um arco-íris de pimentas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Bifes redondos de 600 gramas, cortados em cubos de 5 centímetros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho barbecue; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1 colher de sopa de orégano; 1 colher de chá de aipo, torrada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Pepsi, regular; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 4 baguetes franceses (15 centímetros), divididos e torrados; 4 colheres de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de suco de maçã; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 6 colheres de azeite, dividido

Procurando um sanduíche experiente? Pare aqui. Cubos de bife assado cobertos com ketchup e molho BBq com um hnt de sabor de maçã coberto com temperos e sementes de aipo.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a mostarda com mel, o suco de maçã e acrescente 3 colheres de sopa de azeite.
Adicione pimenta, flocos de pimenta vermelha e orégano seco.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite restante em fogo médio/alto.
Adicione os cubos de bife à frigideira e cozinhe girando apenas uma vez, deixando quase nenhum rosa (cerca de 2 minutos) e transfira para um prato.
Deixe na frigideira e junte ketchup, molho de churrasco e pepsi.
Refogue pimentões verdes e vermelhos por 2-3 minutos ou até ficar tenro.
Brinde sementes de aipo por 1-2 minutos.
Sirva em banquetas.

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