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HazelW
Sanduíches de caranguejo de cara aberta
Meu ds gosta destes com queijo extra picado polvilhado por cima antes de grelhar.Recipe fonte: Simply Seafood (Winter 1991)
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o frango.
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Em uma tigela, misture a carne de caranguejo, cebola verde, queijo, maionese e pimenta de Caiena (ou molho de pimenta).
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Fatie os tomates em oito fatias.
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Em uma assadeira ou em uma assadeira, o muffin inglês é metalizado e assado a 86 centimetros do fogo até dourar (3-5 minutos); retire do forno.
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Coloque uma fatia de tomate em cada meia bolinho e cubra com mistura de caranguejo (cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metade do muffin) e, em seguida, polvilhe com queijo extra ralado, se desejar.
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Volte ao forno e frite até dourar o queijo. (3-5 minutos).
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