Sanduíches de bife tailandês grelhado

Name: sanduíches de bife tailandês grelhado
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (567 gramas) pode DOLEandreg; Fatias De Abacaxi; 1 colher de sopa de molho de soja; 2 dentes de alho médios, finamente picados; 0,5 colher de chá de gengibre fresco picado ou 0,25 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 400 bifes de flanco de 1 grama ou 400 bifes de lombo de 1 grama; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo maionese sem gordura ou uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo maionese com baixo teor de gordura; 5 pães franceses, cortados ao meio e levemente tostados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pepino em fatias finas; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo caule de coentro fresco levemente fresco e fresco

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Ingredientes

400 bifes de flanco de 1 grama ou 400 bifes de lombo de 1 grama
Uma chávena com uma capacidade de
130 ml, contendo maionese sem gordura ou uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo maionese com baixo teor de gordura
5 pães franceses, cortados ao meio e levemente tostados
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pepino em fatias finas
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo caule de coentro fresco levemente fresco e fresco

preparação

Drene fatias de abacaxi; reservar suco de 130 litros.
Combine o suco reservado, o molho de soja, o alho, o gengibre e a pimenta em um prato grande, raso e não metálico.Adicione o bife, virando para cobrir todos os lados.Cubra e deixe marinar 15 minutos na geladeira.
Grelhar ou assar bife, escovar ocasionalmente com marinada reservado, 9 a 10 minutos de cada lado ou até carne é desejado cozimento.Adicione abacaxi fatias os últimos 10 a 15 minutos de grelhar, ou até dourar.Descarte qualquer marinada restante.Corte bife em fatias finas.
Espalhe a maionese uniformemente sobre os rolos. Recheie as metades inferiores dos rolos com bife, pepino, fatias de abacaxi e coentro. Coloque as metades superiores sobre as metades da camada.

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