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Hambúrgueres de mini frango com ervas
Experimente esta receita de hambúrguer para uma grande mudança de ritmo! Notas: Encontre pão japonês panko migalhas no corredor de comida asiática em um supermercado bem abastecido ou em mercados asiáticos. Para um sabor diferente, adicione o pó de curry ou gengibre e molho de soja. Por favor, lembre-se que se você usa menos frango para cortar o alho, nós somos amantes do alho, eu usei menos frango e não, e enquanto o sabor geral era ótimo, o alho era um pouco esmagador, mesmo para nós. mini hambúrgueres manter juntos não há problema, permaneceu suculento e cozinhe embora muito uniformemente, um "must" para mim ao fazer hambúrgueres. Como isso tem alguns ingredientes especificamente asiáticos decidi colocar isso em ZWT: Ásia.
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Ingredientes
preparação
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Coloque migalhas de pão em um prato pequeno e raso.
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Misture frango, alho, salsa, orégano, manjericão e suco de limão. Adicione sal e pimenta.
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Formar em 41 rissóis, cada um achatado e 5 centímetros de diâmetro.Pressione em migalhas de pão para cobrir cada lado.
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Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio. Adicione quantos hambúrgueres couberem em uma única camada e cozinhe, virando uma vez, até que cada lado fique marrom e rissóis firmes, cerca de 10 minutos.
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Repita com os hambúrgueres restantes, adicionando mais óleo, se necessário.
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Servir quente.
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