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Sanduíches de bife de cebola e pimenta
Este é um sanduíche agradável, onde você também pode usar restos de carne.Você pode torná-lo tão picante quanto você escolher, variando a quantidade de jalapenos.Para reduzir o calor dos jalapenos remover as membranas e sementes.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo na frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
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Adicione cebola, pimenta jalapeño e alho; frite 3 a 4 minutos ou até dourar levemente.
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Retire da frigideira; reserva.
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Adicione bifes de ponta redonda à mesma frigideira; cozinhe em fogo médio-alto por 1 a 2 minutos, girando uma vez.
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Não cozinhe demais.
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Tempere com sal, se desejar.
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Coloque quantidades iguais de carne no fundo do rolo; cubra com quantidades iguais de mistura reservada de cebola e tomate.
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Cubra com topos de rolo.
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