Sanduíches de bife de cebola e pimenta

Name: sanduíches de bife de cebola e pimenta
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 227 gramas de bifes de ponta redonda, cortados em fatias centimétricas; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 2,5 cebola pequena, cortada em fatias centimétricas; 1 pimenta jalapeno média, cortada em anéis; 1 dente de alho pequeno esmagado; 0,125 colher de chá de sal, se desejado; 2 rolos de kaiser, divididos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomates picados

Este é um sanduíche agradável, onde você também pode usar restos de carne.Você pode torná-lo tão picante quanto você escolher, variando a quantidade de jalapenos.Para reduzir o calor dos jalapenos remover as membranas e sementes.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo na frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.
Adicione cebola, pimenta jalapeño e alho; frite 3 a 4 minutos ou até dourar levemente.
Retire da frigideira; reserva.
Adicione bifes de ponta redonda à mesma frigideira; cozinhe em fogo médio-alto por 1 a 2 minutos, girando uma vez.
Não cozinhe demais.
Tempere com sal, se desejar.
Coloque quantidades iguais de carne no fundo do rolo; cubra com quantidades iguais de mistura reservada de cebola e tomate.
Cubra com topos de rolo.

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