Sanduíche tailandês

MOLHO:.

Na panela pequena derreta a manteiga; adicione macarrão Ramen, amêndoas e sementes de gergelim; refogue até dourar levemente, aproximadamente 2 minutos, mexendo sempre. Remova e reserve.

Ao molho, adicione o açúcar, os óleos, o vinagre, o molho de soja, o omel sambal e o gengibre cristalizado e aqueça até dissolver o açúcar.

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco; adicione frango.

SALADA:.

Em uma tigela grande misture legumes; repolho, aipo, cebolinha, pimentão vermelho e cenoura.

Despeje o molho sobre legumes e misture.

Decore com mistura de macarrão e coentro; sirva imediatamente.

EMBRULHO:.

Do outro lado do centro do envolvimento do sanduiche do centímetro coloque 2/3 da mistura da salada, deixando pelo menos um centímetro em cada extremidade.

Decore cada wrap com macarrão e coentro.

Dobre cada extremidade em direção ao centro e role.

Sirva imediatamente.