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JustJen
Asas de dedo envidraçadas
Estes são fabulosos, bons para uma multidão, tipo casual e muito grudento.Mas tão bom.Eu tenho feito estes desde os anos setenta e os hóspedes estão decepcionados se eles não estão na mesa appy.
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Ingredientes
preparação
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Forno a 400.
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Asse 30 minutos, vire uma vez.
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Misture o açúcar, amido de milho, sal, gengibre e pimenta em uma panela no fogão.
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Adicione água, limão e molho de soja.
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Misture, leve para ferver, cozinhe até engrossar ligeiramente.
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Pincele o molho sobre as asas.
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Continue a assar e regar até que o frango esteja ricamente envidraçado, cerca de mais 30 minutos.
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Sirva quente com rodelas de limão.
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