Sanduíche de verão perfeito (tomate, manjericão, queijo)

Name: sanduíche de verão perfeito (tomate, manjericão, queijo)
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 sandwiches, 2
Ingredients: 2 rolos ciabatta (se você pode encontrar herbed GET IT!); 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 -2 dente de alho picado; 1 tomate fatiado; 113 gramas de queijo mozzarella fresco, fatiado; manjericão fresco; sal; Pimenta

Ingredientes

2 rolos ciabatta (se você pode encontrar herbed GET IT!)
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 -2 dente de alho picado
1 tomate fatiado

113 gramas de queijo mozzarella fresco, fatiado
Manjericão fresco
Sal
Pimenta

preparação

Fatie a ciabatta para fazer um sanduíche.
Regue com azeite de oliva em cada uma das 4 fatias e polvilhe com alho (ou esfregue com um cravo fresco cortado para um sabor mais suave)
Cubra com fatias de tomate, sal e pimenta generosamente (regue com um pouco de vinagre balsâmico, se quiser).
Coloque as fatias de mozzarella no topo das fatias de tomate e cubra-as com folhas frescas de manjericão.
Coloque as partes superiores do ciabatta e asse por cerca de 5 minutos, até que o queijo derreta.
Slice in half and eat!

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Fatie a ciabatta para fazer um sanduíche.