Sanduíche de salada de ovo gourmet

Name: sanduíche de salada de ovo gourmet
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fatias de bacon; 4 ovos cozidos, picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 1 colher de chá de mostarda amarela; sal e pimenta do reino a gosto; 4 fatias de pão de fermento; 2 colheres de sopa de pesto; 4 fatias de queijo Jarlsberg

Este sanduíche de salada de ovo é vagamente baseado em um sanduíche de salada de ovo aberto servido em um bistrô local.O par inesperado de pesto e Jarlsberg complementa a salada de ovo tremendamente.As quantidades de cada ingrediente podem variar dependendo do gosto.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Drene as fatias de bacon em toalhas de papel; desmoronar.
Preaqueça o forno e coloque cerca de 15 centímetros da fonte de calor.
Misture os ovos, maionese, mostarda, sal e pimenta em uma tigela; Dobre em bacon desintegrado.
Torrar pão de fermento em grão até dourar levemente, cerca de 2 minutos. Estender o pesto uniformemente em cada fatia de pão; cubra com 0,25 mistura de salada de ovo e espalhe para cobrir completamente.Topie cada sanduíche com 1 fatia de queijo Jarlsberg.
Devolva os sanduíches para o forno e cozinhe até o queijo derreter, por 2 a 3 minutos. Sanduíches quentes e abertos.