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Bawkbagawk
Sanduíche de frango de búfalo
Você está procurando algo para apimentar sua vida? Você pode suportar o calor? Tente isso - você vai descobrir porque eu faço isso uma vez por semana! Esta receita, na verdade, é para cerca de 20 asas congeladas, mas para reduzir o teor de gordura eu agora usá-lo para 4 peito de frango desossado (sem pele) descongelado.
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Ingredientes
- 4 peitos de frango descongelados ou 20 asas de frango congeladas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
- 1/4 colher de chá de páprica
- 1/4 colher de chá de sal
- 4 pães de trigo integral ou 4 pãezinhos de trigo integral, para sanduíches
- Azeite (para fritar)
- 60 litros de manteiga, derretida (usamos eu não posso acreditar que não é manteiga, realmente não há diferença no sabor)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho vermelho quente
- 0,125 colher de chá de alho em pó ou 1 dente de alho picado muito bem
- 1/2-1 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- Flocos de pimenta vermelha, dependendo de quanto calor você quiser, a gosto
- Tomates fatiados
- Alface icebergue
- Molho de salada de queijo bleu
preparação
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Pré-aqueça a frigideira no fogão.
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Adicione azeite suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
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Combine farinha, páprica e sal no saco de armazenamento.
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Dê uma boa sacudida para cobrir peças.
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Adicione os peitos de frango revestidos à frigideira aquecida e frite até ficar bem dourado nos dois lados.
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Retire os peitos de frango e coloque em papel toalha para drenar o excesso de óleo.
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Misture a manteiga derretida, alho e pimenta caiena em uma tigela grande.
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Para fazer um molho suave, use 0,5 colher de chá de pimenta caiena.
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Leia o próximo passo se quiser um molho mais quente.
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Bata o Red Hot Sauce de Frank com a combinação de manteiga derretida.
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Se dividir o molho em suave e quente, despeje metade em outra tigela.
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Para o molho mais quente, use até mais 1 colher de chá de pimenta caiena.
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Adicione qualquer quantidade de flocos de pimenta vermelha que você possa gostar.
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Eu só agito para cobrir o molho de búfala.
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Coloque os peitos de frango cozidos dentro do molho e cubra ambos os lados.
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Make sandwich and enjoy!
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Special Note on wings: Flour coat wings frozen!
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Fritar as asas congeladas por cerca de 20-25 minutos.
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Sauce coat right before eating!
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Permitir que o molho assente nas asas fará com que fiquem pegajosos.
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