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Julie Brizzi
Sanduíche de frango bacon limão pimenta - mulher pioneira
Outro vencedor da Pioneer Woman.Eu amo que eu possa ter esses sanduíches na mesa em 20 minutos.É também uma receita muito flexível; você pode escolher o seu queijo e suas coberturas de sanduíches. Delicioso com maionese e mostarda dijon e alface e tomate.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tábua de cortar, bata os peitos de frango rapidamente com um martelo para achatar as partes grossas para que eles cozinhem mais uniformemente.
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Corte cada tira de bacon ao meio.Arranje as tiras em uma frigideira grande (12 ") e cozinhe em fogo médio até que atinja a sua crocância desejada.Retire o bacon cozido da frigideira e coloque toalhas de papel para absorver o excesso de graxa.
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Despeje tudo, mas aproximadamente 1 colher (sopa) de gordura de bacon (você pode derramar tudo e depois adicionar 1 TB - você decide!).
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Cozinhe a frigideira novamente, em fogo médio-baixo a médio.
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Liberalmente polvilhe ambos os lados dos peitos de frango com pimenta limão.Quando a frigideira é quente, coloque todos os 4 peitos de frango nele.Cercule cerca de 4 minutos de um lado.
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Virar os peitos de frango. Organize as fatias de bacon no topo. Em seguida, coloque o queijo fatiado em cima do bacon.
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Cubra a frigideira e cozinhe por mais 4 minutos. O queijo deve estar bem derretido. Para testar o cozimento, pique a parte mais gorda de um seio com uma faca afiada - você não deve ver nenhuma carne rosa no meio.
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Vista o seu pão com maionese, um combo de dijon/maionese ou molho de rancho.
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Coloque o frango no pão. É ótimo sem legumes, mas você também pode adicionar folhas de alface, tomate fatiado e cebola fatiada.
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