Sanduíches de frango empanados de búfalo para dois

Name: sanduíches de frango empanados de búfalo para dois
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada); 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de alho em pó; 1/8 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão temperadas; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de óleo vegetal (metade da manteiga metade do óleo é melhor); queijo azul ou salada de rancho; 3 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de chá de molho de pimenta de Frank; 1 colher de chá de mel; 1/4 colher de chá de vinagre; 2 pães de sanduíche, divididos; queijo azul ou salada de rancho

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Ingredientes

preparação

Polvilhe o frango com sal, alho em pó e pimenta.
Em um grande saco plástico reutilizável, misture as migalhas de pão e farinha. Adicione o frango e agite para cobrir.
Em uma frigideira em fogo médio, frango marrom em óleo.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que os sucos estejam limpos.
Coloque o queijo sobre o frango; cubra e cozinhe por 1 minuto ou até que o queijo esteja derretido.
Em uma panela pequena em fogo médio, derreta a manteiga; bata em molho de pimenta, mel e vinagre até ficar homogêneo.Bring a uma fervura suave, mexendo constantemente por 1 minuto ou até engrossar.Drizzle sobre o frango.
Sirva em pãezinhos com queijo azul ou molho de rancho.

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