Salsichas italianas com batata-doce assada e pimentos doces

Name: salsichas italianas com batata-doce assada e pimentos doces
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de Azeite Spectrum Naturals®; 1 (400 g) pacote de Fatias Assadas de Batata Doce Assadas de Gourmet Assadas Best® da Europa; 1 pacote (300 g) Europe's Best® Roasted Gourmet Roasted Pimentos Vermelhos e Amarelos Parilla; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo cebola roxa grosseiramente picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas calamata (sem caroço se desejado); 1 (380 g) pacote Yves Veggie Cuisine® Salsichas vegetarianas picantes italianas; 1 colher de sopa de alecrim fresco picado; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de sal temperado

Esta caçarola rústica com cheiro de alecrim, com pimentos, batata doce e salsicha italiana doce ou picante, é a essência da comida saudável e reconfortante.

Ingredientes

2 colheres de sopa de Azeite Spectrum Naturals®
1 (400 g) pacote de Fatias Assadas de Batata Doce Assadas de Gourmet Assadas Best® da Europa
1 pacote (300 g) Europe's Best® Roasted Gourmet Roasted Pimentos Vermelhos e Amarelos Parilla
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo cebola roxa grosseiramente picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas calamata (sem caroço se desejado)

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Pincele 1 colher de chá (13 mL) do óleo no fundo de uma panela de 33 x 23 cm. Coloque as batatas doces, os pimentos, a cebola e as azeitonas na panela.
Fatie cada uma das salsichas em 5 ou 6 peças; coloque na panela.
Em uma tigela pequena, misture o restante do óleo, alecrim, alho e sal temperado. Espalhe sobre legumes.Cubra com papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos. Retire a folha e cozinhe por mais 10 minutos.