Salsicha ratatouille refogue

Name: salsicha ratatouille refogue
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 gramas de corda de salsicha Kielbasa polonesa integralmente cozida, cortada em fatias centimétricas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 dente de alho picado; 1 pequena berinjela, descascada e em cubos; 1 pequena abobrinha picada; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 tomate médio picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de chá de queijo parmesão ralado

“Tentando obter mais vegetais em sua dieta? Este prato de frigideira é uma ótima maneira! ”Assegura Sally Hook, de Montgomery, Texas.É também uma excelente entrada para aqueles com uma dieta baixa em carboidratos.

Ingredientes

200 gramas de corda de salsicha Kielbasa polonesa integralmente cozida, cortada em fatias centimétricas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
1 dente de alho picado
1 pequena berinjela, descascada e em cubos
1 pequena abobrinha picada
1/4 colher de chá de pimenta

1 tomate médio picado
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de manjericão seco
1/4 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá de pimenta
2 colheres de chá de queijo parmesão ralado

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a kielbasa e a cebola até que a salsicha esteja dourada e a cebola esteja macia. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais. Mexa na berinjela, abobrinha e pimenta verde; refogue 4-5 minutos ou até que os legumes estejam macios.
Adicione o tomate, sal, manjericão, orégano e pimenta; calor através. Polvilhe com queijo.