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Inez
Salsa de abacate de pêssego
Pêssegos frescos com abacate cremoso, pimentão, cebola e galinha-jalapeno fazem uma grande salsa de verão. Usar como topper para peixe ou frango grelhado, ou apenas mergulhar tortilla chips nele.Não é um fã de abacates? A salsa é tão grande sem ela. Quanto mais tempo ela marinar, melhor é.
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Ingredientes
preparação
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Misture delicadamente pêssegos, jalapeno, cebola roxa, pimentão vermelho, coentro, alho, suco de limão e suco de limão em uma tigela; tempere com sal e pimenta preta.
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Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira pelo menos 30 minutos.Dobre o abacate na salsa para servir.
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