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Salmão fumado e sanduíches de chá de salada de ovo
Faça e compartilhe esta receita dos sanduíches do chá do salmão fumado e da salada do ovo de.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os ovos em uma panela pequena com uma tampa bem justa; adicione água fria para cobrir 1 polegada.
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Deixe ferver em média, em seguida, desligue o fogo, cubra a panela com a tampa; deixe descansar por 10 minutos.
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Retire os ovos e coloque-os em uma tigela com água gelada.
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Quando esfriar, descasque os ovos e pique em uma tigela.
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Para a tigela, adicione salmão, cebolinha, maionese e creme azedo; misture bem e tempere a gosto com sal e pimenta.
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Espalhe 0,33 da salada de ovo em cada uma das 3 fatias de pão; cubra com as fatias de pão restantes.
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Apare as crostas e corte cada sanduíche em 4 triângulos.
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