Salmão assado bandeja - jamie oliver

Pré-aqueça o forno a 350 ° F Coloque a assadeira no forno para aquecer.

Blanch o feijão verde em água fervente, salgada até ficar macio. Coloque e coloque em uma tigela com os tomates cereja e azeitonas. Adicione 5 colheres de sopa de azeite e um centímetro de sal e pimenta.

Lave os filés de salmão e seque com papel toalha. Agite 0,5 limão sobre os filés, vestindo os dois lados; reserve os limões restantes para guarnecer.Polva ambos os lados dos filés com sal e pimenta, e regue os dois lados com azeite restante.

Atire manjericão em legumes. Coloque filetes de salmão em uma extremidade da bandeja de assar quente; Coloque os vegetais na outra extremidade. Enfie os filés de anchovas sobre os legumes. Retire a frigideira para o forno e asse por 10 minutos. Sirva com os quartos de limão reservados.