Salada tailandesa de bife com manjericão e hortelã

Name: salada tailandesa de bife com manjericão e hortelã
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 -2 colher de sopa de molho de peixe; 1 colher de sopa de água; 1 colher de chá de pasta de pimentão thai; 1 bife de flanco (400 gramas); 1/8 colher de chá de sal; 0,125 colher de chá de pimenta preta moída; spray para cozinhar; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface romana, fatiada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pepino, em cubos; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo pimentão vermelho, tiras; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo cebola vermelha, em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão fresco, fatiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo de hortelã fresca, fatiada; 12 tomates cereja cortados ao meio

Da revista Cooking Light. A receita indica que, se você não estiver familiarizado com o "molho de peixe", use a quantidade menor indicada na receita.

Ingredientes

preparação

Para preparar o molho, combine os 5 primeiros ingredientes; reserve.Para preparar salada, polvilhe ambos os lados do bife com sal e pimenta.Aqueça uma frigideira antiaderente grande revestida com spray de cozinha em fogo médio-alto.Adicione bife, cozinhe por 8 minutos ou até desejar do cozimento, virando após 4 minutos.Retirar bife da panela; cobrir e reserve.
Alface e ingredientes restantes em uma tigela grande; regue com 3 colheres de sopa.aranja.Um recipiente com uma capacidade de 1/3 litro contendo salada em cada um dos 4 pratos.Corte bife na diagonal em grão em fatias finas.Carne bife uniformemente entre saladas; regue com o molho restante..

Blogs que podem ser interessantes

30 lanches ricos em proteinas saudaveis e portateis

24 ideias saudaveis para lanches veganos

Adorei

Salada tailandesa de bife com manjericão e hortelã

Da revista Cooking Light. A receita indica que, se você não estiver familiarizado com o "molho de peixe", use a quantidade menor indicada na receita.

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários