Salada de repolho jicama de maçã

Name: salada de repolho jicama de maçã
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cabeça pequena repolho verde, cored e em fatias finas; 1/2 jicama, cortado em palitos de fósforo; 1 grande maçã doce (como Fuji), cortada em palitos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; Suco de abacaxi de 60 litros; 1 colher de chá de açúcar branco; molho quente a gosto; sal e pimenta do reino moída a gosto; 0,25 bando de coentro fresco picado; Pedaços de milho torrado de 9 gramas (como CornNuts ®), triturados

Esta receita de salada de repolho crocante, crocante e extremamente refrescante apresenta um vegetal subutilizado encontrado em quase todos os produtos da grande mercearia americana. Estou falando de jicama.

Ingredientes

preparação

Coloque repolho, jicama e maçã em uma tigela grande e misture bem.
Bata a maionese, o suco de abacaxi, o açúcar, o molho picante, o sal e a pimenta em uma tigela até que a mistura esteja macia e fofa, de 1 a 2 minutos.
Despeje a mistura de maionese sobre repolho, jicama e maçã; misture para combinar. Vamos sentar por 5 minutos.
Misture no coentro e misture novamente.
Enfeite com pedaços de milho torrado e sirva imediatamente.