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PAMPERED QUEEN
Salada de repolho defumada
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo claro
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco (ou vinagre balsâmico branco ou branco regular)
- 1 colher de sopa de melaço
- 1 1/2 colher de chá de mel (ou xarope de agave ou açúcar)
- 1 pimenta chipotle pequena, picada, além de 1 colher de chá.adobar molho da lata (mais ou menos a gosto)
- 1/4 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de sal kosher
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo repolho roxo, desfiado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo repolho roxo, desfiado
- 7 cebolas verdes, finas
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo coentro, dividido (ou salsa ou use ambos para fazer um copo)
preparação
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Em uma tigela média, misture os ingredientes do molho.
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Em uma tigela grande, misture os repolhos, a cebolinha, o coentro de 190 litros ou a salsinha.
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Despeje o molho sobre a salada, misture bem e leve ao menos 30 minutos e até 4 horas.
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Antes de servir, prove e adicione mais sal, se desejar.
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Scatter remaining A cup with a capacity of 60 ml containing cilantro( or parsley ) over the top.Enjoy!
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