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Hlmartin81
Salada de ovo com uma torção
Eu fui desafiado a uma salada de ovo "Cook Off" por outro chef Zaar.Assim aqui é a minha receita.É um pouco atrevido por isso, se você quiser menos atrevido basta adicionar menos do suco de maionese e azeitona.Você pode comer isso em bolachas ou como um sanduíche.É muito fácil de fazer.Uma vez que o suco de azeitona tem sal, eu não adicionei mais sal à receita.Eu tenho uma sensibilidade para pimenta, então eu não adicionei isso também.Você pode adicionar os dois se quiser .Prep tempo inclui o tempo para ferver os ovos.O tempo de colheita é tempo de refrigeração.Os tempos são aproximados.
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Ingredientes
preparação
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Para obter melhores resultados para tornar os ovos mais fáceis de descascar, siga estas instruções:
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Coloque os ovos em uma panela pequena e cubra com água fria.
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Coloque a panela no fogão e leve para ferver.
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Assim que a água ferver, retire-a do queimador e deixe-a de lado.
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Deixe os ovos na panela de água por 10 minutos.
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Escorra a água da panela e coloque cubos de gelo nos ovos.
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Encha com água fria e deixe os ovos até esfriar o suficiente para manusear.
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Crack e casca de ovos sob água corrente fria e coloque em uma tigela.
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Pique os ovos.
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Adicione as cebolas verdes picadas e azeitonas e misture bem.
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Em uma tigela pequena ou xícara, misture o molho Mayo, rábano e suco de azeitona.
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Despeje sobre a mistura de ovos e misture bem.
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Leve à geladeira por uma hora antes de servir para permitir que os sabores se misturem.
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Sirva em bolachas ou como sanduiche.
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