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Crepes salgados florentinos
 
 
6 PorçõesPTM1H20 min

Crepes salgados florentinos


Isso iria bem com Basic Whole Wheat French Crepes 102058.Este é um bom prato da empresa, fácil de preparar, especialmente se feito em etapas.Alguns podem até ser congelados e apenas estalou no forno.Se você pretende congelar crepes, use apenas ingredientes frescos para começar with.This é de Cook Now, Serve Later Cookbook.Enjoy! Esta receita faz mais molho do que o necessário, então salve algumas, e adicione mais conforme desejado.

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture a ricota ou tofu, espinafre, cebola, ovo, sal, pimenta preta e noz-moscada.
  2. Para preparar o molho:
  3. Derreta a manteiga em uma panela de tamanho médio pesado em fogo moderado.
  4. Adicione a farinha e cozinhe, mexendo sempre, até borbulhar-2 a 3 minutos.
  5. Lentamente misture o leite e deixe ferver, mexendo sempre.
  6. Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar, ainda mexendo, por 3 a 4 minutos ou até ficar espesso e macio.
  7. Retire do fogo e misture o queijo, a pimenta branca e a maça.
  8. Um de cada vez, coloque cada crepe com o lado mais atraente virado para baixo, de modo que fique do lado de fora quando enrolado.
  9. Colher 3 a 4 tbls.
  10. de encher o centro, depois dobre as laterais.
  11. O crepe deve estar bem recheado, mas não tão recheado que o recheio saia pelas extremidades.
  12. Pré-aqueça o forno a 350 * F.
  13. Coloque o lado da costura de crepes, apenas tocando um ao outro, em uma assadeira levemente untada, de 13 "x 9" x 2 ".
  14. Despeje o molho por cima de tudo; Cubra com o queijo parmesão.
  15. Neste ponto, os crepes podem ser armazenados.
  16. refrigerar na assadeira, bem coberto, por até 24 horas.
  17. (Da geladeira, pré-aqueça o forno a 400 * F.Bake, coberto, por 15 a 20 minutos. Descobrir e continuar a assar por 30 a 40 minutos, conforme indicado abaixo) Congelar no prato rotulado, bem coberto por até 1 mês a 0 * F (Do congelador, Pré-aqueça o forno a 400 * F. Não descongele os crepes. Despeje, descoberto, por 1 a 1,25 horas ou até que os crepes sejam aquecidos e o molho esteja fervendo. Marque e sirva como estados abaixo ).
  18. Asse os crepes, descobertos, por 30 a 40 minutos ou até que o molho borbulhe.
  19. passe-os sob o frango até dourar-2 a 3 minutos.
  20. Acompanhe com uma salada de tomate fatiado e cebola roxa com vinagrete cremoso.
  21. Enjoy!
  22. Por 6 pessoas.



Adorei

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