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Mrs. T
Salada de maçã-pera com molho de sementes de limão e papoula
Comece sua refeição bem ou sirva como alternativa leve ao almoço. Adaptado da edição de março de 2007 da revista Southern Living.
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Ingredientes
- Alface de 454 gramas, completamente lavada
- Queijo suíço de 170 gramas, bloco, raspado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo castanhas torradas salgadas
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo arandos açucarados secos
- 1 maçã grande, finamente cortada
- 1 pera grande, finamente fatiada
- Azeite leve de 170 litros
preparação
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Misture os 6 primeiros ingredientes em uma tigela grande.
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Atire com molho de limão com papoula (receita segue).
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Divida a cada prato de salada refrigerada para servir.
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Lemon Poppyseed Dressing :.
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Processe o azeite leve de 170 litros e os ingredientes restantes no liquidificador até ficar homogêneo.
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Guarde em um recipiente hermético na geladeira até 1 semana; sirva à temperatura ambiente.
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