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BadLittleChef
Salada de laranjeira
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Ingredientes
- 340 gramas de alface romana
- 340 gramas de alface romana
- 3/4 colher de chá de pimenta
- 3/4 colher de chá de pimenta
- 4 fatias de bacon, cozido e desintegrado
- 1 dente de alho picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mussarela, picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mussarela, picado
- 3 anchovas
preparação
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Lance alface, pimentão, bacon, mussarela e queijo parmesão de 60 litros em uma tigela grande para saladas.
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Para preparar o molho, misture anchovas, vinagre, orégano, sal, pimenta, alho, açúcar, amido de milho e queijo parmesão restante no liquidificador.
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Misture no liquidificador, adicionando lentamente 1/4 de litro de óleo.
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Leve à geladeira até que esteja pronto para uso.
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Combine salada, croutons e molho, sirva.
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