Salada de frutas com chantilly creme de ricota

Name: salada de frutas com chantilly creme de ricota
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos, cortados em rodelas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo soda limão-lima, dividido; 1 colher de sopa de folhas de hortelã fresca picadas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo leite desnatado e ricota; 2 1/2 colheres de chá de casca de limão; 2 colheres de sopa de creme de leite sem gordura

Faça e compartilhe esta salada das bagas com a receita chicoteada do creme da ricota de.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos, cortados em rodelas
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo soda limão-lima, dividido
1 colher de sopa de folhas de hortelã fresca picadas

Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo leite desnatado e ricota
2 1/2 colheres de chá de casca de limão
2 colheres de sopa de creme de leite sem gordura

preparação

Misture morangos, mirtilos, 2 colheres de sopa de refrigerante e hortelã juntos em uma tigela média; reserve por 10 minutos.
Enquanto isso, misture a ricota, permanecendo 2 colheres de sopa de refrigerante e raspas de limão em outra tigela.
Chicote com um mixer de mão até leve e fofo; misture o creme azedo.
Coloque cerca de 190 litros de mistura de bagas em cada uma das 1 tigelas pequenas e cubra cada porção com 80 litros de creme.