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Salada de frango tailandês quente
 
 
2 PorçõesPTM30 min

Salada de frango tailandês quente


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preparação

  1. Aqueça o óleo na frigideira ou wok em fogo médio.
  2. Cozinhe o alho e o chile em óleo por cerca de 30 segundos, mexendo com frequência.
  3. Misture o frango.
  4. Cozinhe mexendo de vez em quando até que o frango não esteja mais rosado no centro.
  5. Adicione o pimentão, o pepino e as cebolas; misture com a mistura de frango.
  6. Acrescente os ingredientes restantes, exceto saladas verdes.
  7. Aqueça até ferver, mexendo constantemente; ferver e mexa 30 segundos.
  8. Retire do fogo.
  9. Divida a alface entre 4 pratos de jantar.
  10. Coloque a mistura de frango sobre a alface, usando a escumadeira.
  11. Regue de frigideira sobre frango e alface.
  12. Decore com amendoim torrado seco e fatias de limão, se desejar.



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