Salada de frango grelhado festivo

Name: salada de frango grelhado festivo
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Suco de lima de 130 litros; 2 colheres de sopa de mel; 4 colheres de azeite; 1/2 colher de chá de sal; 2,5 pimentões amarelos médios cortados em pedaços centimétricos; 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada); Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo salada verde; 1/2 litro de melancia sem sementes em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos frescos; 2,5 pimentões amarelos médios cortados em pedaços centimétricos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas, torrado

"Esta receita é leve, zippy e saborosa. É uma boa salada saudável que é ótimo para um almoço com os amigos." E com blueberries, nozes e azeite de oliva, é nutricionalmente excepcional, também.Denise Rasmussen - Salina, Kansas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o mel, o óleo, o sal e a pimenta. Deite 80 litros em uma sacola plástica grande e selada; adicione o saco de frango.Seal e vire para casaco; refrigerar por pelo menos 1 hora.Cobrir e refrigerar a mistura de suco de limão restante para se vestir.
Escorra e descarte a marinada. Lubrifique levemente o grelhador. Grelhe o frango, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. A partir do calor durante 4-7 minutos de cada lado ou até um termómetro indicar 170 °.
Em uma tigela grande, misture a salada verde, melancia, mirtilo e pimenta amarela; adicione o molho reservado e misture bem. Divida entre quatro pratos de servir. sirva com saladas.Espalhe cada porção com 4 colheres de chá de nozes.