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Salada de frango e milho
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo bulgur
- 3 colheres de sopa de azeite
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo frango cozido desfiado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo milho, cozido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo salsa picada
- 2 colheres de sopa de menta picada
preparação
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Coloque bulgur em uma tigela grande e cubra com água fervente suficiente para cobrir 2,5 centimetre.Cubra e deixe descansar por 20 minutos ou até bulgur é amaciado.Misture e pressione para baixo com uma colher para remover o excesso de água.
-
Devolva o bulgur à tigela e adicione frango, salsa de milho e hortelã.
-
Em uma jarra combinam ingredientes de molho restantes (suco de limão - pimenta) e agite bem.
-
Despeje o molho sobre a salada e misture.
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