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INDIANA09
Salada de espinafre e couve com frango
As frutas e queijo de cabra adicionar lotes de grande sabor.Pode adicionar um pouco de cebola vermelha para mais chute.Minha esposa e eu adoro isso! Um item de jantar saboroso e sem culpa.
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Ingredientes
- 400 gramas de frango, cozido e fatiado
- Couve 340 gramas ou 1 couve
- 340 gramas de espinafre
- 57 gramas de queijo de cabra ou 57 gramas outro queijo desintegrado saboroso
- 1 limão, suco de
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos fatiados
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo seção de tangerina
preparação
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Prepare o frango, ou pegue-o pré-cozido (como eu fiz - é fácil). Corte a fruta.
-
Combine morangos, laranjas, mel, vinagre balsâmico e metade do azeite de oliva. Coloque de lado e deixe descansar.
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Retire e descarte os talos de couve e espinafre. Rasgue em pedaços fáceis de manejar, mas mantenha a couve e o espinafre separados.
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Cubra a couve com suco de limão, azeite de oliva e sal. Em seguida, esmague (ou massageie) a couve até ela começar a amolecer.
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Misture tudo e cubra com amêndoas, queijo de cabra e pimenta preta.
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