Salada de espinafre com bagas frescas no verão

Name: salada de espinafre com bagas frescas no verão
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Espinafre fresco 170 gramas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo morango, densamente fatiado; 1 cebola vermelha pequena, finamente cortada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 1/2 colheres de sopa de mel; 1 colher de chá de caril; 2 colheres de chá de mostarda Dijon

Totalmente sem gordura e muito nutritivo, com um molho de mostarda. O sabor surpresa é o curry no molho! Use espinafre ou espinafre de folha inteira, lavado e fatiado.

Ingredientes

Espinafre fresco 170 gramas
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo morango, densamente fatiado
1 cebola vermelha pequena, finamente cortada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 1/2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de caril
2 colheres de chá de mostarda Dijon

preparação

Lave o espinafre e deixe secar. Adicione mirtilos, morangos e cebola. Misture suavemente.
Misture os ingredientes do molho. Despeje sobre a salada antes de servir. Espalhe as nozes picadas.