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Salada de espargos e tomate
 
 
4-6 PorçõesPTM15 min

Salada de espargos e tomate


Esta salada é uma mudança refrescante da cama habitual de alface! O tempo de cozimento é o branqueamento dos espargos.

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preparação

  1. Espargos Blanch brevemente em água fervente no fogão, em seguida, mergulhar em água gelada para impedi-los de cozinhar.
  2. Pique aspargos em pedaços pequenos.
  3. Na tigela grande misture aspargos e tomate.
  4. Adicione manjericão, sal marinho e pimenta.
  5. Misture o queijo feta, misture e leve à geladeira.
  6. Antes de servir, misture com vinagre balsâmico.



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