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Sarahsbleucheese
Salada de creme de morango
Semelhante a uma salada de pretzel de morango, mas com uma crosta muito melhor! Não tenho certeza de onde essa receita veio; minha tia fez isso por anos.
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Ingredientes
- 6 claras de ovos
- 0,75 colher de chá de creme de tártaro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo biscoitos de soda grossa
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 1 (454 gramas) recipiente congelado cobertura chantilly, descongelado
- 1 pacote de Jell-O® com sabor de morango e pacote de 170 gramas
- 1/2 litro de água fervente
- 2 (284 gramas) embalam morangos congelados
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela grande, bata as claras em neve até formar espuma.Adicione o creme de tártaro e o açúcar e bata em velocidade média até endurecer.Dobre em pedaços de biscoito, nozes e baunilha.Espalhe no fundo de uma panela de 23x33 centímetro.Bake em pré-aquecido por 25 minutos, retire do forno e deixe esfriar.
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Em uma tigela média, misture o cream cheese e o açúcar de 130 litros. Dobre na cobertura batida e espalhe sobre a crosta esfriada.
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Em uma tigela média, bata a água fervente na gelatina para dissolver.Misture em morangos e deixe descansar por 15 minutos.Despeje sobre a camada de queijo creme, cubra e leve à geladeira até servir.
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