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NALLY
Salada de couve fresca e crocante
A única coisa melhor do que uma refeição caseira é uma refeição caseira - e criar saladas frescas e deliciosas usando vegetais, frutas e ervas cultivadas em seu próprio quintal é tão fresco quanto se trata quando se trata de jantar de verão.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture o óleo, o condimento, o xarope, o sal e a pimenta.
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Corte a couve em tiras de centímetro (1 cm) de largura; coloque em tigela média. Adicione curativo; massagem em folhas de couve até bem revestido.Deixe repousar por 10 minutos.
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Adicione pinhões e groselhas, jogando para cobrir. Decore com casca de limão ralada e raspas de Pecorino.
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