Rúcula e salada de noz-pecã ao curry

"Esta é uma salada onde os componentes podem ser preparados com antecedência e misturados no último minuto antes de serem servidos. As nozes, combinadas com a rúcula picante, são a chave para esta salada. Os segmentos laranja adicionam uma suculenta qualidade inesperada. bem que combina tão bem com os pecans e seu sabor curry.É surpreendente como simples esta salada é unir e quanto mais se sente como se demorou para fazer! Meu tipo de receita.Experimente isso como um abridor para uma entrada substancial ou sirva com frango grelhado para a primavera. De qualquer forma, isso rapidamente se tornará uma salada nova e bem-vinda à sua mesa. " - Alex Guarnaschelli