Salada de couve com castanha de caju açucarada

Name: salada de couve com castanha de caju açucarada
Cook time: 5 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cajus; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1 ramo de couve, cortado em fitas finas; 5 colheres de sopa de molho de soja; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas

Eu tive isso em um restaurante em San Diego e me apaixonei.Eu procurei na internet para tentar encontrar uma receita, mas não podia, então eu tentei por conta própria e, voila! Deixa comigo! Você pode usar nozes ou outras nozes, se preferir.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Espalhe os cajus em uma assadeira.
Brindar cajus no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 5 minutos.
Despeje o açúcar em uma panela pequena em fogo médio, enquanto os cajus estão torrando; Cozinhe e mexa até derreter. Assim que estiver derretido e as nozes ficarem tostadas, coloque as nozes na panela; mexa para revestir. Espalhe as castanhas de caju na assadeira para esfriar completamente, cerca de 15 minutos.
Massagem couve e molho de soja juntos em uma tigela até que a couve amolece.Dobre passas e castanha de caju revestido de açúcar para a couve.
Leve à geladeira 30 minutos antes de servir.