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Salada de carne de porco caramelizada tailandesa
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Salada de carne de porco caramelizada tailandesa


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preparação

  1. Coloque a soja, o açúcar, a pimenta, o gengibre, o sumo de lima com molho de peixe e o anis estrelado numa frigideira funda em lume médio.
  2. Cozinhe mexendo por cerca de 4-5 minutos até a mistura engrossar levemente.
  3. corte a carne ao meio no sentido do comprimento e adicione à panela.
  4. cozinhe por 4 minutos de cada lado ou até ficar macio.
  5. Retire a carne de porco da panela e deixe esfriar um pouco.
  6. cozinhe os sucos até engrossar.
  7. misture as folhas da salada, as cebolinhas e as ervas.
  8. corte a garoa de porco com os sucos da frigideira e sirva com a salada.



Adorei

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