Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Llwhite
Salada de batata refinada
Desfrute desta salada de batata com todos os ingredientes clássicos, desde batatas vermelhas a ovos cozidos picados, aipo, cebolinha, pimentão vermelho e picles. O segredo de baixa caloria é o saboroso molho de tofu sedoso. a 24 horas para deixar os sabores se misturarem.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Batatas novas vermelhas de 1,3 kg
- 1 (340 gramas) pacote de tofu de seda
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de mostarda amarela preparada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 ovos cozidos, descascados e picados
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
- 1 pimentão vermelho, sem sementes e em cubos
- 3 ovos cozidos, descascados e picados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes picadas
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo picles picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de leite integral
preparação
-
Coloque as batatas em um forno holandês e encha com água suficiente para cobrir.Trazer a ferver; reduza o calor para médio-baixo.Cubra e deixe ferver até que as batatas estejam macias, e um garfo possa ser facilmente inserido e removido, cerca de 20 minutos.Era e deixe esfriar um pouco.Queixe, corte em cubos e coloque em uma tigela grande.
-
Para fazer o molho, misture o tofu, o suco de limão, a mostarda, o alho e 1 colher de chá de sal na tigela do processador de alimentos. Alise até ficar homogêneo. Com o processador em funcionamento, adicione o azeite em um fluxo fino e constante, misturando apenas até a mistura engrossar.
-
Combine o aipo, pimentão vermelho, ovos, cebolinha e picles na tigela com as batatas. Despeje o molho sobre a mistura de batata e misture levemente para cobrir uniformemente todos os ingredientes. Tempere a gosto com sal e pimenta. Cubra e relaxe pelo menos 4 horas.
-
Pouco antes de servir, misture a salada com leite, 1 colher de sopa de cada vez, para alcançar a consistência desejada.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minSaladaatum de água, maionese, mostarda, picles relish, suco de limão, canela, currypowder, Pimenta, sal,salada de atum canela-curry
-
70 minSaladaágua de atum, cranberries, maçã em, maionese, cebola, sal marinho, Pimenta, espinafre,salada de atum incrivelmente boa e saudável
-
20 minSaladapepinos, tomates, cebola, manjericão, queijo, arroz, querida,salada de tomate pepino mel 'n pepino
-
45 minSaladaovos, bacon, espinafre, cebola, ovos, açúcar, vinagre, vinagre de vinho,salada de espinafre murchas
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei