Salada de batata de ouro amarelo de 24 quilates

Eu tinha algumas batatas de ouro yukon que eu precisava fazer algo com ou lançá-los.Assim, eu criei ainda outra salada de batata.Como sempre com as minhas receitas ajustar os temperos de acordo com você e seus gostos familiares.O tempo de Cook não inclui ovos ferventes. Tempo para esfriar é incluído no tempo de cozinheira. Enviada para "ZAAR" em 5 de fevereiro de 2010.

Em uma panela grande, adicione batatas e água suficiente para cobrir ligeiramente as batatas.
Coloque a panela de batatas em fogo médio e cozinhe até que as batatas estejam quase macias (cerca de 15 minutos).
Escorra as batatas, coloque as batatas na geladeira e deixe esfriar por 1 hora.
Frite bacon e reserve, e quando o bacon esfriar, desmorone.
Depois que as batatas são resfriadas, misture os ingredientes restantes, incluindo bacon desintegrado e despeje sobre as batatas.
Misture delicadamente batatas e mistura de maionese/bacon.
Salada de batata fria por pelo menos mais 2 horas.

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Adorei