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AMYM20
Salada de atum de estilo de praia do Sul com coentro de baixo teor de gordura mayo
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Ingredientes
- 1 pacote (85 gramas) de atum voador embalado fresco (embalado em água não embalado em óleo) ou 1 (85 gramas) de pacote de atum leve (embalado em água não embalado em óleo)
- 1 dente de alho esmagado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado
- 1,5 colheres de chá de maionese com baixo teor de gordura ou 1,5 colheres de chá de maionese light
- 1 colher de chá de mostarda marrom picante
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
preparação
-
Coloque saladas verdes na tigela e cubra com os tomates.
-
Em uma tigela separada, misture o atum, o alho, o coentro, a maionese, a mostarda marrom, o suco de limão, o molho picante e o tempero crioulo (se desejar), sal e pimenta a gosto.
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Misture bem.
-
Mistura de atum em cima de saladas verdes.
-
Regue com vinagre balsâmico e sirva.
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