Salada de amendoim brócolis

Name: salada de amendoim brócolis
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: Florete de brócolis 400 gramas; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 3 colheres de sopa de óleo de canola; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim salgado torrado seco picado; 1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio; 1 colher de chá de adoçante artificial splenda; 1/4 colher de chá de gengibre (eu usei em pó); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cerejas secas picadas (pode usar cranberries); Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim salgado torrado seco picado

Ingredientes

Florete de brócolis 400 gramas
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
3 colheres de sopa de óleo de canola
Uma chávena com uma capacidade de
60 ml contendo amendoim salgado torrado seco picado
1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio

1 colher de chá de adoçante artificial splenda
1/4 colher de chá de gengibre (eu usei em pó)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cerejas secas picadas (pode usar cranberries)
Uma chávena com uma capacidade de
60 ml contendo amendoim salgado torrado seco picado

preparação

Em uma tigela grande, misture o vinagre, óleo, manteiga de amendoim, molho de soja, Splenda e gengibre.
Corte o brócolis em pedaços pequenos e coloque na tigela com o molho.
Jogue as frutas secas e amendoim na tigela e jogue tudo junto.
Cubra e leve à geladeira - pode ser feito com até 2 dias de antecedência.

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