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AUKALOU
Sal de tolo - sel fou - sal de tempero estilo francês
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
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O açúcar de confeiteiro e a farinha de milho são essenciais como elemento estabilizador deste sal de tempero.
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Guarde o sal em um Salt Pig aberto ou uma tigela com uma pequena colher de sal de madeira.
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Adicione cerca de 1/4 a 1/2 colher de chá a guisados, molhos, guisados, tortas, sopas, massas, etc. Alternativamente, polvilhe frangos assados ou carnes, saladas, pães e pizzas.
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