Rolos de repolho dama preguiçosa

Name: rolos de repolho dama preguiçosa
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 repolho médio, grosseiramente picado; Caldo de carne de 130 litros; 400 gramas de carne moída magra; 1 cebola pequena picada; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo arroz; 1 clara de ovo; 1 sopa de tomate; 1/4 litro de água

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Ingredientes

1/2 repolho médio, grosseiramente picado
Caldo de carne de 130 litros
400 gramas de carne moída magra
1 cebola pequena picada
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta

1/2 colher de chá de molho Worcestershire
Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo arroz
1 clara de ovo
1 sopa de tomate
1/4 litro de água

preparação

Coloque repolho no fundo do fogão lento.
Adicione o caldo de carne.
Faça almôndegas com carne, sal, pimenta, cebola, molho inglês e arroz e clara de ovo.
Coloque em cima do repolho tentando não deixá-los tocar um ao outro.
Misture a sopa e a água.
Despeje sobre almôndegas (porcos-espinhos).
Cubra e cozinhe em Low por aproximadamente 6 horas.