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Groovygal
Rolos de fermento de queijo cheddar
Uma deliciosa cobertura de alho e mel transforma esses pãezinhos fáceis em algo especial. Experimente com sopas e chili. - Sabor da cozinha caseira
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture 3/8 de litro de farinha, açúcar, fermento e sal.Adicione a água e 2 colheres de sopa de manteiga; Bata em velocidade média por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Junte o queijo e a farinha restante para formar uma massa macia.
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Vire para uma superfície levemente enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 4-6 minutos.Cubra e deixe descansar por 10 minutos.Divide em 13 peças.Cormando cada uma em uma bola.Coloque em uma panela untada de 9 polegadas untada.Cobre e deixe crescer em um quente coloque até dobrar, cerca de 30 minutos.
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Preaqueça o forno a 375º. Ponha os rolos entre 11 e 14 minutos ou até dourar levemente. Junte o mel, o sal de alho e a manteiga restante; Pincele os rolos. Retire da bandeja para a grade.
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