Rolo de ovo de reuben envolve com molho

Refogue o chucrute e a alcaravia em uma frigideira em fogo médio-alto. Quando a maior parte da umidade tiver evaporado e o chucrute começar a dourar, misture o suco de limão e reserve.

Arrume uma embalagem de rolo de ovo em uma superfície de trabalho com um canto em sua direção; escova bordas com lavagem de ovo.

Coloque uma tira de queijo sobre a embalagem, cerca de 2,5 centímetros acima do canto inferior, em seguida, cubra com tiras de carne e cerca de 3 colheres de sopa de chucrute.Geleia com mostarda.Dobre o canto inferior ao longo do recheio para fechar, dobre nas laterais, em seguida, role para o canto superior do invólucro. Repita com os invólucros restantes e o recheio.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto para cerca de 360 ​​* .Adicione metade dos rolinhos de ovo e frite em todos os lados até dourar e crocante, 5-7 minutos. Enxague em papel toalha enquanto frita os rolos restantes.

Sirva rolinhos de ovo com molho Thousand Island para mergulhar.